Снимка: World is the House

Да ви съблазним с топла мото зима във Фаро (Faro), Португалия :). Градът е административен център на популярната провинция Алгарве (Algarve) – най-южният португалски регион.

Историята на Фаро е богата и наситена с превратни събития. В далелечни времена финикийците и картагенците са населявали града и са развивали успешна търговия. Римляните издигнали Фаро в ранг – направили го административен център, с голямо пристанище. През VIII в. градът бил завладян от арабите. И настъпил истински разцвет. Новите “собственици” преименували града в Харун, разширили го и го благоустроили. Развила се науката. Появила се голяма еврейска общност.

Всичко това продължило до ХIII век, когато през 1249 г. Алфонсо III отвоювал града от арабите. Кралят му дал името Фаро и го провъзгласил за столица на региона Алгарве. През следващите години Алфонсо III изгонил арабите от португалските територии на Пиринейския полуостров. И така се сдобил с титлата “Крал на Португалия и Алгавре” (Reino de Portugal e do Algarve).

Три века и половина по-късно, по време на испанската окупация, заради пожари много от историческите сгради на Фаро са повредени. През 1755 г. голямото Лисабонско земетресение нанася разрушения на цялата провинция Алгавре. Фаро е най-малко засегнат и скоро след това става административен център на региона.

Днес този прекрасен град привлича посетителите с уютната си атмосфера, приятния си средиземноморски климат, сигурността си и сравнително ниските си цени. За една топла мото зима във Фаро какво повече му трябва на един моторист? 🙂

Къде да отидете?

• Непременно посетете Националния парк Хиа Фармоса (Parque Natural da Ria Formosa). Не, не сме допуснали грешка – португалците го поризнасят Хиа Фармоса :). Parque Natural da Ria Formosa е разположен на 8 км източно от Фаро. Представлява серия от малки острови и полуострови, на които се намират повечето плажове на града. Ще имате близка среща с местните флора и фауна :). В няколкото големи аквариума ще видите различни риби и миди.
• А сега се върнете в самия град и отидете в историческия му център, ограден от добре съхранени останки на крепостна стена. На живописния площад Largo da Se ще видите символа на Фаро – катедралата. Тя е построена през ХIII в., но силно е пострадала по време на английските нашествия. Архитектурата на катедралата хармонично съчетава готическия стил и традициите на Ренесанса.
• Когато видите Епископския дворец, ще се възхитите от архитектурата му, защото тя е истински шедьовър. В двореца се съхраняват уникални теологически произведения и старинни книги.
• На мотоциклетистите с малко по-злокобни възприятия препоръчваме: отидете в Костния параклис (Capela dos Ossos). Стените и колоните му са декорирани с костите на повече от 1200 починали монаси. А на входа му има надпис “Тези кости очакват своите кости”. Подобна костна постройка има и в Чехия, в местността Кутна Гора.
• Ако пък сте музейни почитатели, посетете: археологическия, морския и етнографския музеи. Струва си да ги видите. Както си струва да видите и някои-някога-отдавна-били-дворци.
• И понеже говорим за топла мото зима във Фаро, със сигурност ще ви е интересно да отскочите и до други градчета в провинция Алгарве – Лагос, Албуфейра, Виламура…

Какво да похапнете?

Спазвайте основно правило: сядайте на места (най-често невзрачни), предпочитани от местните хора. Със сигурност в такива ресторантчета храната ще е вкусна и няма да е скъпа. А, и още нещо – със сигурност порциите ще са повече от прилични :).

Португалската кухня е много богата. Във вкусовете ѝ са преплетени нотки от Индия, Африка, Азия, Америка (предвид колониалното минало на страната). Основните кулинарни “жалони” на тази кухня са: зехтин, чесън, сирена̀, зеленчуци (особено в частта със зелето, фасула, морковите и картофите), месо, риба и морски дарове. За почитателите на хляба тук е райско местенце – португалците много обичат и пшеничен, и царевичен хляб.

Похапнете си морска супичка – лека, вкусна и ароматна. Тя няма да навреди на фигурата ви, пък и е полезна за здравето. Опитайте и ориз с морски дарове в португалско изпълнение – arroz de marisco. Доставете си кулинарна наслада с bacalhau a Bras – пържени парчета треска с картофи, яйца и лук.

Поръчайте си катаплана – вкусна яхнийка от риба (и понякога месо), готвена на бавен огън. И на финала благодарете на поета Раймондо Антонио де Буйон Пато (Raimundo António de Bulhão Pato). Не, не за поезията му, която почти никой не си спомня. А за гурме-шедьовъра от местни миди Amêijoas à Bulhão Pato.

Алкохолът тук също е добре застъпен :). Ценители на виното препоръчват домашното португалско вино – vinho da casa. Опитайте и портвайна. Интересна особеност е, че (по етикет) това вино се пие изключително от мъже. Така че, дами на мотори, имате два варианта: или да разчупите традициите, или да пиете нещо различно от портвайн.

Температури за мотори

След всичките забележителности и вкуснотийки, за които ви разказахме, имаме още една добра новина: температурите са много привлекателни, точно като за топла мото зима във Фаро! През декември са 17°C, през януари – 16°C, през февруари – 17°C, а през март – 19°C.